반응형 분류 전체보기50 와인 : 프랑스 보르도 5대 샤또 1. 보르도 와인이 유명한 이유보르도는 프랑스 와인 중심지 중의 하나로, 이 5대 샤또는 와인 애호가들 사이에서 오랜 시간 동안 명성을 쌓아왔습니다. 그렇다면 왜 보르도 5대 샤또가 유명해졌을까요? -지리적 이점 : 보르도는 기후와 지형이 와인 생산에 최적화된 지역입니다. 여름과 겨울의 극단적인 기후변화를 피할 수 있는 온화한 기온을 가지고 있으며, 강과 대서양에 인접해 있어 포도가 일정하고 균일하게 익어갑니다. 다양한 토양도 중요한 역할을 하는데, 좌안의 자갈 토양은 카베르네 소비뇽 재배에 최적화되어 있어 강한 탄닌과 장기 숙성에 적합한 와인을 생산할 수 있습니다. -역사적 전통 : 보르도는 중세 시대부터 와인 생산의 긴 역사를 자랑하며, 특히 유럽 왕실과 귀족들 사이에서 인기를 끌었습니다. 영국과의 .. 2025. 5. 31. 와인 : 아이스 와인 1. 아이스 와인이란? 영어로는 아이스 와인, 독일어로는 아이스 바인이라 불리는 아이스와인은 영하 6~7도에서 꽁꽁 언 상태에서 딴 포도로 만드는 포도주입니다. 이때 당분은 얼지 않고 물만 얼기 때문에, 얼음을 녹이지 않고 과즙만 잘 눌러 짜내면 보통의 과즙보다 당도가 높은 과즙을 얻게 되고, 이를 이용해 발효주를 만들면 단맛이 많이 나는 포도주를 얻을 수 있게 됩니다. 그러나, 수확한 언포도를 압착하여 즙을 짜낼 때 너무 강한 힘으로 누르면 얼음이 압력에 녹아 과즙에 함께 나오게 되므로 과즙의 당도를 떨어트리게 되는 문제가 생기고, 너무 약한 힘으로 누르면 제대로 압착되지 않으므로 과즙 자체를 얻기 어렵게 되는 문제가 있습니다. 결국 포도의 결빙상태를 잘 판단하여 수확하고 그에 맞춰 적당한 압력을 찾아.. 2025. 5. 30. 와인 : 포르투갈 와인(포트 와인 Port Wine) 1. 포르투갈 와인의 개요포르투갈 와인이라고 하면 흔히 주정강화 와인인 포트(Port) 와인을 떠올리기 쉽습니다. 또는 코르크 생산지도 더 유명할지도 모르겠습니다. 하지만 최근, 그동안의 설움을 딛고 포르투갈 와인이 색다른 매력으로 세계를 향해 존재감을 드러내고 있습니다. 오랫동안 침체해 있던 와인 산업은 포르투갈이 EU에 가입하면서 많은 투자가 이루어졌고, 이를 바탕으로 생산 시설과 포도밭을 개선하면서 와인 품질이 크게 향상하였습니다. 2. 포트와인의 역사영국인의 포도주 사랑은 중세에도 대단하였으나, 영국 땅은 포도를 재배하고 와인을 생산하기에 적합하지 않았기 때문에 백년전쟁에서 프랑스에 패한 영국이 보르도 지역을 빼앗기고 교역이 중단되면서 보르도 산 포도주를 저렴하게 수입하기에 곤란해졌고, 프랑스산.. 2025. 5. 29. 피트함이 매력적인 위스키 라프로익(Laphroaig) 아일라 위스키 라프로익(Laphroaig) 완벽 가이드 스코틀랜드 아일라(Islay) 섬의 자랑, 라프로익(Laphroaig)은 200년이 넘는 역사를 자랑하는 싱글몰트 위스키입니다. 특유의 강렬한 피트향과 해안가의 요오드 향이 특징인 라프로익은 전 세계 위스키 애호가들 사이에서 깊은 사랑을 받고 있습니다. 라프로익의 역사와 특징 증류소 정보 항목 내용 설립연도 1815년 위치 .. 2025. 2. 10. 2025년 국민취업제도 종합가이드 - 취업준비생을 위한 완벽 해설서 글 개요2025년 국민취업제도는 청년 실업 해소와 구직자의 성공적인 취업을 지원하기 위한 정부의 핵심 정책입니다. 본 글에서는 국민취업제도의 주요 변경사항, 지원 방법, 그리고 효과적인 활용 전략을 상세히 다루겠습니다.구분내용관련 링크제도 소개2025년 국민취업제도 개요 및 특징국민취업지원제도 공식 홈페이지지원 대상청년, 중장년, 저소득층 구직자자격 확인하기지원 내용구직촉진수당, 취업지원서비스 등지원금 안내1. 2025년 국민취업제도의 핵심 변화와 특징주요 변경사항구직촉진수당 지원금액 확대: 월 최대 100만원으로 증액지원 기간 연장: 기존 6개월에서 최대 12개월로 확대디지털 직무 교육 지원 강화: AI, 빅데이터 등 신기술 분야 교육과정 확충지원 항목2024년2025년비고구직촉진수당월 80만원월 10.. 2025. 2. 9. 2025년 하얼빈 동계 아시안게임 예매 방법 2025 하얼빈 동계 아시안게임 특가 예매! 놓치면 후회할 선착순 특별 할인! 2025년 하얼빈 동계 아시안게임의 예매가 시작됩니다! 역대 최고의 메달 전망을 자랑하는 대한민국 선수단의 경기를 눈앞에서 직접 관람할 수 있는 특별한 기회, 선착순 마감 전에 지금 바로 예매하세요! 🎫 특별 할인 예매하기 1. 2025 하얼빈 동계 아시안게임 입장권 가격 경기별 좌석 가격표 종목 일반석 골드석 VIP석 VVIP석 .. 2025. 2. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
