반응형 이탈리아와인1 와인 : 이탈리아 와인 프랑스와 함께 세계 와인 산업에서 가장 중요한 위치를 차지하고 있는 국가로 이탈리아를 빼놓을 수 없습니다. 특히 세계 최대의 와인 생산국이라는 타이틀을 지키고 있는 이탈리아 생산량은 물론 포도 품종과 와인 스타일의 다양성에 있어서 전 세계 어디와도 비교할 수 없을 정도입니다. 1. 이탈리아 와인의 역사이탈리아는 로마 제국 전역에서 활기찬 와인 무역이 이뤄지면서 이탈리아뿐 아니라 유럽의 많은 국가의 와인 문화에 영향을 미쳤지만, 1861년까지 통일 국가가 되지 못했던 이탈리아는 프랑스만큼 큰 발전을 이루지 못했습니다. 하지만 이를 다르게 바라보면 각 지역의 독특한 정체성을 지킬 수 있었습니다. 19세기, 유럽에 터진 필록세라로 인해 이탈리아의 많은 포도밭 역시 파괴되었습니다. 이에 질보다 양을 추구하며.. 2025. 2. 3. 이전 1 다음
